Objectifs*
- Expliquer la notion de température, définir les échelles de température Celsius et Kelvin, décrire des méthodes de mesure ;
- Expliquer la différence entre température et chaleur ;
- Expliquer la dilatation thermique des solides, des liquides et des gaz à l’aide d‘exemples ;
- Etendre le principe de conservation d’énergie à la notion de chaleur et l’appliquer aux états de la matière (changement de température, changement d’état physique) ;
- Enoncer le premier et le deuxième principe de la thermodynamique et expliquer leurs conséquences ;
- Décrire les 3 modes de transfert de la chaleur et les identifier dans des cas concrets ;
- Décrire les états de la matière et les conditions de changements d’état ;
- Définir la chaleur latente de fusion, de vaporisation et la chaleur massique ;
- Calculer l’état d’équilibre d’un mélange donné (avec/sans changements d’état).
*Extraits des Directives pour l’examen suisse de maturité 
, mise en vigueur le 1er janvier 2012.